手機 : 159-537-43567
傳真 : 0537-7570348
網址:www.laroadrunners.com
地址 : 梁山縣壽張集鎮徐坊村
中高溫酒曲是將曲霉的分生孢子移入強烈煮沸的白米中,然后保溫,米粒上會長出茂盛的菌絲。
曲霉產生的淀粉酶會糖化大米中的淀粉,所以它和麥芽同時作為原料糖制成葡萄酒、甜酒和豆醬。
中高溫酒曲形成并排放在曲房后,隨著微生物的生長繁殖,酒曲溫度自然升高,中高溫酒曲溫度可超過70℃。
清香型大曲
山東酒曲包包曲
中高溫大曲
山東酒曲麩曲
地址:梁山縣壽張集鎮徐坊村
掃碼關注